O curso de atendente de lanchonete, promovido pelo Fundo Social de Solidariedade em parceria com o Senac/Bebedouro, deu início às aulas práticas.

As atividades, que tiveram início no mês de agosto, acontecem na Oficina de Culinária junto à Central de Alimentação de Bebedouro.

O módulo de atividades práticas está sendo ministrado pela técnica em nutrição Marcia Rangel.

O curso, que acontece até dezembro, conta com 20 alunos e foi separado em módulos, onde os participantes contam com disciplinas como economia, direito trabalhista, atendimento ao cliente, ergonomia no trabalho e executam procedimentos teóricos, operacionais e práticos.

O objetivo do curso é capacitar o aluno para atender o público em estabelecimentos de alimentos e bebidas com foco em lanchonetes. Além disso, o aluno também aprende nas aulas o processo de higiene pessoal, ambiental e local, montagem de lanches, porções e preparos de sucos.