O Fundo Social de Solidariedade em parceria com a RiberDoces, realizou o curso gratuito de Doces Gourmet e Bolo no Pote. As aulas foram realizadas da terça-feira (20/11), a quarta-feira (21/11), no Polo de Padaria Artesanal, localizado ao lado da Central de Alimentação.

O curso foi ministrado pela professora, Elza Molezin Scaranelo- Elzinha, que ensinou 30 alunas, receitas saborosas de doces finos como: damascos recheados, tartelete de chocolate com brigadeiro de amarula, brigadeiro feito à base de chocolate meio amargo e calda de caramelo, brigadeiro de cappuccino e bolo no pote. "As alunas foram muitas receptivas e atenciosas. Muitas delas já trabalham na área, e outras ainda estão procurando uma forma de ganhar dinheiro extra. No entanto, todos aproveitaram ao máximo", comenta a professora.

A primeira dama e presidente do Fundo Social de Solidariedade, Aline Galvão, informa que esse foi o sexto curso desenvolvido em parceria com a empresa RiberDoces, que muito acrescenta aos munícipes. "Sou muito grata à empresa por mais essa parceria com o FSS, pois, é fundamental dar continuidade ao aprimoramento das habilidades culinárias e muitas das participantes já estão na área. O prefeito, Fernando Galvão, é um grande incentivador dessas ações, pois, entende que a geração de renda modifica positivamente a realidade das pessoas. Também agradeço a Elzinha, que é referência na confecção de doces na cidade, e se propôs a ajudar outros que também tem um sonho", afirma Aline.

O supervisor técnico da RiberDoces, Adenilson Robson Garberini, acredita que esse curso é muito importante pois possibilita que as pessoas obtenham uma renda extra. "As técnicas aprendidas podem ser empregadas tanto nas residências e nos estabelecimentos comerciais, dessa forma ajudando no desenvolvimento".

A aluna, Roseli Aparecida Borges Santos, conhecida por seu ponto comercial, 'Quitutes da Baiana Roseli', aproveitou ao máximo essa oportunidade de aprimoramento. "Sempre é bom obter novos conhecimentos. Qualquer informação complementar pode ser muito válida dentro do atual mercado de trabalho".

Informações pelo telefone (17) 3345-9146.