Qualificação profissional segue como uma das prioridades do FSS

O Fundo Social de Solidariedade (FSS) iniciou as aulas do curso de Processamento Artesanal de Leite neste final de semana. As aulas são fruto de uma parceria com o SENAR/Sindicato Rural de Bebedouro e está sendo realizado no Polo da Padaria Artesanal do FSS, anexo a Central de Alimentação - Avenida José Cutrale Junior, 2.420.

O instrutor Leonel Liporoni explica com técnicas simples e artesanais qualquer pessoa consegue preparar produtos como queijo fresco, ricota, provolone, requeijão cremoso e em pedaço, queijo prato, manteiga entre outros. "As aulas mostram ser possível consumir produtos ainda mais saborosos e naturais, evitando o consumo de industrializados. Também gera economia, já que há menor necessidade de ir ao supermercado", afirma o instrutor.

As aulas serão finalizadas no sábado (26), e domingo (27). Informações pelo telefone (17) 3345-9146 e (17) 3342-4504.