O Fundo Social de Solidariedade (FSS), em parceria com o SENAR e o Sindicato Rural de Bebedouro, realizou com sucesso mais uma edição do curso de Processamento Caseiro de Aves. As aulas foram realizadas no sábado (09) e domingo (10), no Polo da Padaria Artesanal do FSS.

O instrutor do SENAR Mario Osakabe ensinou técnicas que ajudam no aproveitamento total das aves, abrangendo desde a desossa e a retirada de carnes à preparação de embutidos como hambúrguer, cafta, linguiça, entre outras receitas, que podem ser preparadas com utensílios comuns de cozinha.

Mais informações pelo telefone (17) 3345-9146 e (17) 3342-4504.