A presidente do Fundo Social de Solidariedade - FSS, Cristiane Carone Seren, participou da cerimônia de encerramento do Curso Profissionalizante de Doceiro, nesta quinta-feira (06). O curso abre portas para o mercado de trabalho e incentiva o empreendedorismo. 

As aulas foram realizadas em parceria com o Senac, no Polo da Padaria Artesanal do FSS. “A confeitaria é uma excelente oportunidade de negócios. É uma área em que a criatividade e a dedicação fazem toda a diferença. Estou muito feliz por ver mais uma turma preparada para iniciar uma nova empreitada e aumentar a renda familiar”, disse Cristiane Carone Seren. 

Os alunos aprenderam técnicas de manipulação de alimentos até a gestão de negócios. “Agora estão aptos para atuar no mercado de trabalho. Aprenderam todas as técnicas de forma prática e simples, com os equipamentos que possuem em suas casas”, explica a professora do Senac, Mariana Tolentino. 

O curso levou conhecimentos teóricos sobre a organização e estrutura da cozinha, fluxo de operação, equipamentos e utensílios, mercado consumidor, custo e preço. Aprenderam a preparar receitas como patês, beliscão e casadinho de goiabada, cookie de chocolate, cheesecake fria, minitortas entre outras.  

Mais informações pelo telefone (17) 3345-9146.