A Prefeitura de Bebedouro mantém a equipe atualizada para as boas práticas no preparo dos alimentos oferecidos aos alunos das escolas públicas. A Central de Alimentação promoveu um treinamento intensivo na sexta-feira (27) e segunda-feira (30). 

Os manipuladores de alimentos discutiram Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), protocolos de higiene e desinfecção, os cuidados no armazenamento, no transporte e na manipulação de alimentos até o consumo humano. 

A Central de Alimentação é responsável pela produção e distribuição de toda alimentação das redes municipal e estadual de ensino de Bebedouro e seus distritos. Seu principal objetivo é atender as necessidades nutricionais dos alunos matriculados visando a melhoria do aprendizado.