A Prefeitura de Bebedouro, através do Fundo Social de Solidariedade, finalizou mais uma turma do curso de Processamento de Carne de Peixe. A iniciativa foi em parceria com o Senar e o Sindicato Rural de Bebedouro, proporcionando aos participantes a oportunidade de aprender novas técnicas e ampliar as possibilidades no mercado de trabalho.

Durante o curso, os alunos tiveram aulas práticas sobre o preparo de diferentes cortes de peixe e produção de alimentos como filés, hambúrgueres, linguiças, quibes e nuggets, utilizando a carne de peixe como base principal. A capacitação buscou valorizar a produção sustentável e oferecer alternativas econômicas para geração de renda e alimentação saudável.

O Fundo Social promove cursos gratuitos em diversas áreas, sempre em parceria com instituições comprometidas com o bem-estar da comunidade.